Drömmen om Italien

Som så många andra projekt började Fornello som ett litet frö i våra tankar. Under våra resor i Italien besökte vi restauranger i byar och städer över hela landet. De gemensamma nämnarna var större än skillnaderna. Den familjära atmosfären och den goda maten återkom vart vi än åkte.

Atmosfär och umgänge

Långsamt tog idén om att återskapa den italienska restaurangupplevelsen i Göteborg form. Vi ville skapa en välkomnande restaurang med äkta italiensk matkultur och varm atmosfär. För familjemiddagar, arbetskamrater som vill ta en bit mat och ett glas vin och människor i allmänhet som gillar god mat och social samvaro.

Fornello finns i närheten

Nu finns Fornello på Odinsplatsen i centralaGöteborg. Vi har valt att öppna vår restaurang där människor är i rörelse och olika inslag i staden möts. Välkommen in på en nymalen espresso, en god middag eller ett glas gott vin! Du ser vad vi har att erbjuda genom att klicka på en av länkarna ovan